Gemüse ist fad und langweilig? Keineswegs! Mit unseren Gewürzen für die Gemüseküche peppst du deine Gerichte ordentlich auf! Alles ohne Geschmacksverstärker!


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Mit unseren Gewürzen schmeckt Gemüse nicht länger fad!

Gemüse ist ein Oberbegriff für sehr viele Lebensmittel, die nicht nur lecker, sondern auch gesund und daher wichtig sind. Oftmals schmecken einige Gemüsesorten ohne Gewürze jedoch leider etwas fade. Wir wissen das und haben aus diesem Grund eine Auswahl an aromatischen Gewürzmischungen für Gemüse zusammengestellt, die alle ohne künstliche Zusatzstoffe sind.

Darum ist Gemüse so wichtig für unsere Gesundheit:

Gemüse enthält viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Eiweiße und Ballaststoffe. Aus diesem Grund ist es für eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig. Viele der Inhaltsstoffe können sich direkt auf das Wohlbefinden auswirken. Längst ist bekannt, dass sich der regelmäßige Verzehr von Gemüse nicht nur positiv auf die Figur, sondern auch auf die Konzentrationsfähigkeit auswirken kann. Das hängt damit zusammen, dass die sekundären Pflanzenstoffe einen positiven Effekt auf unseren Blutzuckerspiegel haben können. Apropos Zucker, auch Gemüse enthält natürlichen Zucker, allerdings meistens nicht so viel, wie die vergleichbare Menge Obst. Aus diesem Grund ist es auch nicht ratsam, Obst auf nüchternen Magen oder als Alleinkost zu sich zu nehmen, da sonst der Blutzuckerspiegel zuerst ansteigen, dann aber wieder rasch abfallen kann. Bei dem Verzehr von Gemüsen, ist dieser Effekt nicht so stark ausgeprägt.

In vielen Gemüsesorten befinden sich zudem wichtige Ballaststoffe, deren Bestandteile wichtig für eine gesunde Darmflora sind. Dass diese sehr wichtig ist, steht für heutige Mediziner außer Frage, da im Darmtrakt über 200 Millionen Nervenzellen angesiedelt sind. Somit gilt der Darm als eine Art „zweites Gehirn“. Viele Sprichwörter wissen das schon lange, so kann uns beispielsweise eine unangenehme Situation regelrecht auf „den Magen schlagen“. 

Für welche Gemüsesorten sind unsere Gewürze geeignet?

Als Gemüse gelten alle essbaren Pflanzen und Pflanzenteile. Es gibt jedoch wesentliche Unterschiede. Diese Unterschiede erklären sich meistens von selbst, wie zum Beispiel beim Wurzel- oder Blattgemüse. Als Wurzelgemüse gelten unter anderem Karotten, Sellerie, Radieschen und Pastinaken. Die beliebtesten Blattgemüse sind zum Beispiel Salat, Mangold und Spinat. Wir führen in der Pepperworld eine breite Auswahl an Gewürzzubereitungen, die zu vielen der gängigsten Gemüsesorten passen.

Das sind die richtigen Gewürze für dein Gemüse:

Je nach Gemüsesorte passen unterschiedliche Gewürze mit unterschiedlichen Aromen. Auch das Gericht, welches aus dem Gemüse entsteht, ist maßgeblich für die Wahl der Gewürze verantwortlich. Im Allgemeinen eignen sich neben: Salz, Pfeffer und Muskat auch verschiedene Küchenkräuter. Dazu gehören unter anderem: Thymian, Basilikum, Liebstöckel und Petersilie. Selbstverständlich passen einige Gewürze zu bestimmten Gemüsesorten und zu anderen wiederum nicht. So passt Muskat beispielsweise perfekt zu Kartoffeln, allerdings weniger gut zu Karotten. Jedoch sorgt oftmals erst die richtige Komposition aus mehreren Geschmäckern für den sogenannten „Gaumensex“.

Das ist der Grund für wunderbare Gewürzmischungen!

Der geschmackliche Höhepunkt wird also erst dadurch erreicht, wenn die einzelnen Aromen der verschiedenen Gewürze ihr volles Volumen in Kombination miteinander entfalten. Auf diese Weise entstehen fabelhafte Gewürz- oder Kräutermischungen, die hervorragend zu vielen leckeren und gesunden Gemüsesorten, wie Tomate, Kartoffel, Karotte und Paprika passen. Das gilt selbstverständlich auch für die Gewürzmischungen für Gemüse von unserer Eigenmarke World of Taste. Du findest bei uns zum Beispiel mit der Mixtur Salad Herbs eine wunderbare Kräuter- und Gewürzmischung, welche wirklich hervorragend zu Salaten aller Art passt. Die Hauptzutaten sind unter anderem Gartenkräuter wie Dill, Petersilie und Schnittlauch.

Ein Universalgenie unter den Gewürzmischungen für Gemüse erhältst du mit der Mischung „Veggi Pepup“, welche ebenfalls von unserer Eigenmarke World of Taste stammt. Die schmackhafte Mixtur besteht unter anderem aus Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel und Liebstöckel. Der Name Pep up passt zu dieser Gewürzmischung, wie das Gemüse ins Beet. Mit der Gewürz- und Kräutermischung VeggiPep upkannst du dein Gemüse immer aufpeppen. Dabei ist es unwesentlich, ob du das Gemüse in einer Pfanne brätst, auf den Grill legst, im Backofen garst oder als Rohkost genießt.

Mit der folgenden Gewürzmischung aus unserer Herstellung kannst du sehr gut vegetarische Aufläufe, Saucen und Suppen verfeinern. Gemeint ist die Mixtur Garlic Pepper with Herbs. (Knoblauch-Pfeffer mit Kräutern)

Unsere Gemüse-Gewürze sind frei von jeglichen Zusatzstoffen!

Wir finden, dass beim Essen Wert auf Natürlichkeit gelegt werden sollte. Das gilt natürlich insbesondere für vegetarische und vegane Gerichte, welche aus Gemüse zubereitet werden. Daher haben wir auch nur Gewürzmischungen für Gemüse im Sortiment, die frei von sämtlichen Zusatzstoffen sind. In den Gewürz- und Kräutermischungen befinden sich weder Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Füllstoffe, Rieselhilfen, Aromastoffe noch andere, künstliche Zusatzstoffe.

Die Produkte unserer Marke World of Taste werden zudem regelmäßig von einer unabhängigen Prüfstelle auf mögliche Schadstoffe, wie zum Beispiel Pestizide oder Keime untersucht. Wir möchten mit diesen Maßnahmen unseren Beitrag zu einer bewussteren Ernährung beitragen. Wenn du dich also gesund und umweltbewusst ernähren möchtest, kannst du dir reinen Gewissens unsere Gemüse-Gewürze kaufen.

So kannst du Gemüse mit unseren Gewürzen zubereiten:

Manche Gemüsesorten schmecken schon als Rohkost mit einer Prise Salz und Pfeffer wunderbar. Andere hingegen müssen zubereitet und somit gegart werden. Bei der Zubereitungsart von Gemüse ist vieles möglich. So kannst du bspw. einen Auflauf oder eine Gemüsepfanne mit deinen Lieblingsgemüsen kreieren. Erwähnenswert ist an dieser Stelle natürlich auch die klassische Gemüsebeilage. Gemüse ist in der Küche wirklich vielseitig einsetzbar, es kann unter anderem gekocht, gegrillt, gebraten, geschmort und gedünstet werden. Auch als Füllung in einem gefüllten Braten sind einige Gemüsesorten bestens geeignet.

Egal für welche Zubereitungsart du dich letztendlich entscheidest, mit den fantastischen Gewürzmischungen aus der Pepperworld wirst du immer ein authentisches Geschmackserlebnis erreichen. Die Zubereitungsarten für Gemüse haben wir noch einmal zusammengefasst:

  • kochen
  • grillen
  • braten
  • schmoren
  • dünsten

Das Fazit aus der Pepperworld:

Der Verzehr von Gemüse ist sehr wichtig für unsere Gesundheit. Der Genuss von Gemüse kann dabei nicht nur für eine schlankere Figur sorgen, sondern zum Beispiel auch die Konzentrationsfähigkeit steigern. Gemüse ist jedoch nicht gleich Gemüse. Es gibt Unterschiede, so wird zum Beispiel in Blatt- und Wurzelgemüse unterschieden. Die Gemüse-Gewürze aus der Pepperworld eignen sich für alle Sorten. In unseren Gewürzmischungen für Gemüse befinden sich neben Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen auch oft viele Küchenkräuter. Da wir bei der Produktion unserer Eigenmarke World of Taste Wert auf Natürlichkeit legen, befinden sich neben den würzenden Zutaten keine künstlichen Zusatzstoffe in unseren Gewürzmischungen. Des Weiteren werden die Produkte regelmäßig auf Schadstoffe untersucht. Du kannst dir also reinen Gewissens unsere Gemüse-Gewürze kaufen und damit dein Gemüse zubereiten. Dabei ist die Art der Zubereitung natürlich dir selbst überlassen, Gemüse kann auf viele verschiedene Weisen zubereitet werden.