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    Frische Tomatillos, 5 Stück

    Artikelnummer: BA100

    Frische Tomatillos sind eine wichtige Grundzutat der mexikanischen Küche! Sie geben traditionellen Suppen, Eintöpfen und Salsas den richtigen Geschmack und Konsistenz. Du bekommst 5 frische Tomatillos für Salsa und Co. Jetzt NEU!


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    • Beschreibung

      Tomatillos - der Klassiker der mexikanischen Küche, jetzt NEU bei uns im Angebot!

      Tomatillos sind von außen leicht mit grünen Tomaten zu verwechseln. Schneidest du sie auf zeigen Sie jedoch ein deutlich anderen Innenleben. Tomatillos sind gesund, sind sie doch reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

      Du bekommst 5 Tomatillos mit einem Gesamtgewicht von mindestens 250g nach Hause geschickt!

      Geschmack

      Der säuerliche Geschmack erinnert an Stachelbeere, Rharbarber und Physalis. Mit letzterer sind Tomatillos als Blasenkirsche verwandt. 

      Verwendung

      Tomatillos sind der Klassiker in der mexikanischen Küche. Kauf dir jetzt Tomatillos und mach deine Suppe, Salsa oder andere Mexiko Food Kreation noch authentischer! 

      Unser Rezeptvorschlag

      Kannst du dir nichts unter Tomatillos vorstellen, probier doch einfach unsere Salsa Verde, eine typische Tomatillo Sauce. Hier stellen wir dir unsere Scharfschmecker- Variante vor.

      Tomatillos Rezeptvorschlag

      Zutaten:

      • 5 Tomatillos
      • 1 – 2 Chilis
      • 1 Zwiebel
      • 1 - 2 Knoblauchzehe
      • Petersilie oder Koriander
      • ½ TL Salz

      Anleitung:

      Frische Tomatillos (ohne Hülle), Chilis (halbiert ohne Kerne) und Knoblauch (mit Schale) in einer Pfanne rösten. Zwiebel kleinhacken und in einer Pfanne anbräunen.
      Knoblauch häuten und zusammen mit den Tomatillos, Chilis und Zwiebeln in ein hohes Gefäß geben
      Und mit dem Pürierstab fein pürieren. Petersilie kleinhacken, unterrühren und mit Salz abschmecken. (Petersilie nicht mit dem Pürierstab bearbeiten, wird sonst bitter!)

       

      Hier findest du Tomatillo Samen in grün und violett, wenn du selber anbauen willst.

       

    Sorten Tomatillo
    Ursprungsland Niederlande

    Gesamtbewertung

    5 von 5 Sternen

    2 von 2 Kunden würden diesen Artikel weiterempfehlen

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    Susanne:

    Die Tomatillos sind sehr gut und es läßt sich eine wunderbare mexikanische Salsa verde aus Ihnen zubereiten, ein MUSS zu Quesadillas und als Dip zu Tortilla-Chips. Schmeckt selbstgemacht einfach besser.

    Peter:

    Ich kann nur empfehlen, bei frischen Tomatillos zuzugreifen und die Salsa verde selbst zuzubereiten. Das sind übrigens die grünen Tomaten aus dem gleichnamigen Film. Ich liebe sie frisch vom Grill, aber sie lassen sich auch hervorragend einfrieren, ohne matschig zu werden.

    Frische Tomatillos, 5 Stück

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