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    Frische Chili Aji Cristal, 200g

    Artikelnummer: BA106

    NEU - Aji Cristal aus Chile bringt südamerikanische Feuer in die Küche. Eine absolute Empfehlung als frische Chili, aber auch für Saucen und Salsas.

    5

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    ab 3 Stück 15% Rabatt (€ 4,21 / Stück)

    ab 6 Stück 30% Rabatt (€ 3,47 / Stück)

    € 4,95

    200 g (€ 2,48 / 100 g)

    inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Beschreibung

      Frische Aji Cristal Chilis aus Chile - nicht nur für Pebre ein Hit!

      Diese rote Chili kann super mit Käse oder Reis gefüllt werden und ist gegrillt oder auch im Ofen gebacken ein Leckerbissen! Traditionell werden Aji Cristal in Suppen, Eintöpfe oder natürlich auch in tausenden von Saucen- und Salsa-Variationen eingesetzt. Außerdem findet ist die Chili auch sehr gut zur Konservierung in Pulverform geeignet. So wird in Chile z. B. die Volks-Salsa Pebre mit Aji Cristals hergestellt. Hier ein Rezept zum Ausprobieren und genießen:

      Pebre Sauce - eine Spezialität für Brot, Empanadas, Kartoffeln oder als Dip!

      Empanadas, gefüllte Teigtaschen, die in Spanien, Mittel- und Südamerika extrem beliebt kommen in Chile häufig mit Pebre auf den Tisch. So zauberst du dir dein eigenes Pebre im Handumdrehen:

      Zutaten Pebre Salsa

      • 5 Aji Christal Chilis
      • 1/2 kleine Zwiebel
      • 4 Knoblauchzehen
      • 1/4 Tasse Koriander
      • 2 EL Weißweinessig
      • 1/2 Tasse Olivenöl extra virgin
      • Salz und Pfeffer zum Verfeinern

      Zubereitung Pebre

      1. Die Hälfte des Olivenöls zur Seite stellen und die restlichen Zutaten in einen Mixer geben
      2. Kurz alle Zutaten zerkleinern
      3. Langsam das restliche Olivenöl während des Zerkleinern dazugeben und bis zur gewünschten Konsistenz weiter mixen
      4. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann entfaltet sich das Aroma voll
      5. Zu Brotvariationen oder Kartoffeln servieren.

      Weiterer Einsatz für Aji Cristal - hier eine Anleitung zum Hot Sauce selber machen.

      Weitere frische Chili-Sorten: Frische Chilis

    Sorten Aji Cristal, Aji
    Schärfegrad 1-10 5
    Land Deutschland
    Ursprungsland Chile
    Haltbarkeit 1-2 Wochen
    Inverkehrbringer PepperPark GmbH

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    Frische Chili Aji Cristal, 200g

    Artikelnummer: BA106

    Frische Chili Aji Cristal, 200g € 4,95 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Damit alles frisch ankommt: Versand nur MO - DO