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    Frische Chili Ají Amarillo, 350g

    Artikelnummer: BA102

    Bekannt aus den Anden Südamerikas: Ají Amarillo! Mittelscharf und sehr aromatisch.

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    • Beschreibung

      Heißes aus Südamerika: Ají Amarillo

      Schon von den Ureinwohnern der Anden, den Inkas, wurde die Ají Amarillo Chilis verehrt und verzehrt. Diese lange Tradition wurde fortgesetzt und auch heute werden die Ají Amarillo Chilis für typische Gerichte verwendet. Eines der bekanntesten ist das Ceviche. Neben der frischen Variante Ají Amarillo, so wie du sie hier kaufen kannst, wird auch oft eine Paste der Chili zum Kochen verwendet. Frisch ist jedoch immer noch die schönste Art mit Chilis zu kochen.

      Weitere tolle frische Chili-Sorten findest du hier: Frische Chilis

    Art Capsicum baccatum
    Farbe Früchte reif orange
    Schärfegrad 1-10 7

    Gesamtbewertung

    5 von 5 Sternen

    1 von 1 Kunden würden diesen Artikel weiterempfehlen

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    Michele:

    Die Amarillo kamen sehr gut an, die Stiele waren nicht mehr frisch aber die Schoten total knackig, einwandfrei !!! keine Faule oder aufgeweichte Chili. Schärfe sehr gut ! Aroma ähnlich wie Habanero, aber weniger scharf. Perfekt für manche Gerichte wo man ruhig etwas mehr verwenden kann. Schoten sehr gross, bis 15cm. Farbe ist aber orange, was sehr schön ist, Bild ist etwas irreführend, sehen eher gelb und kleiner aus.

    Frische Chili Ají Amarillo, 350g

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