Sehr aromatischer Serrano Chili, den Cajohn hier püriert und abgefüllt hat! Fruchtiger Serrano mit nicht allzu viel "Dampf", schlicht lecker und fruchtig. Lediglich ein wenig Essig und Vitamin C (zwecks Farberhaltung der Früchte) wurden den Serranos beigemengt - fertig! Nichts kann diesen unverfälschten Geschmack trüben ...
Der Cajohns Select Chipotle Püree ist ein toller Küchenhelfer für alle Gelegenheit, zu denen man frische Chilis benötigt. Ideal also, wenn man gerade keine frischen Schoten zur Hand hat.
Tipp von Peer: Serrano Püree ist die ideale "Hot Sauce" zur Herstellung einer authentischen "Salsa Mexicana" -> nur noch das Fruchtfleisch von Tomaten, eine gehackte Schalotte, ein Bund Cilantro/Koriander und Salz dazu - vermengen, fertig ist der Dip!
CaJohns Select Serie purer Chili-Pürees fällt bereits durch ihr purer Äußeres auf. Freier Blick auf pures Chilipüree, lediglich die entsprechende Schote weist den entsprechenden Weg... Pure Optik, purer Geschmack.
Wer ähnliche "Küchenhelfer" in anderen Chiligeschmacksrichtungen bevorzugt, sei die ganze CaJohns Select-Reihe purer Chili-Pürees empfohlen: CaJohns Select Pürees
Hergestellt in den USA
- Zutaten
- Serrano-Chilis, Essig (destilliert), Zitronen- und Ascorbinensäure (Vitamin C)
- Sortenbezeichnung
- Serrano
- Schärfegrad Mild bis Wild
- medium
- Schärfegrad 1-10
- 5
- Allergene
- keine
- Land
- USA
- Ursprungsland
- USA
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Inverkehrbringer
- PepperPark GmbH
- Kategorie
- Neue Produkte
- Hersteller
- CaJohns
Durch den reinen Chiligeschmack sind hier der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Nach nur 2 Wochen war die Flasche leer (-;