Für einen unumstrittenen Barbecue-Klassiker—Pull that Piggy von Ankerkraut:
Einer der Klassiker des amerikanischen Barbecues ist ohne Zweifel Pulled Pork. Für die Zubereitung brauchst du, neben Schweinefleisch und Zeit, natürlich auch die richtigen Gewürze. Die Geschmacksmanufaktur bietet mit der Trockenmarinade Pull that Piggy die passende Gewürzkomposition.
Damit dir der Klassiker des Low& slow Barbecues perfekt gelingt, benötigst du je 250 g Fleisch(am besten eignen sich übrigens Nacken oder Schulter)einen bis zwei Esslöffel der würzigen Trockenmarinade von Ankerkraut.
Das geniale Rub besteht unter anderem aus folgenden Zutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel, Oregano, geräucherte Jalapeńos und Lorbeerblättern. In der Mischung befinden sich nur natürliche Inhaltsstoffe, denn der Hersteller Ankerkraut verzichtet während der gesamten Produktion komplett auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern und anderen Zusatzstoffen.
Geliefert wird die Gewürzmischung Pull that Piggy in einem umweltfreundlichen Standbeutel. In diesem Beutel aus Papier befinden sich 750 g des leckeren Rubs für Pulled Pork. Damit sich die Gewürzmischung aus der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut möglichst lange hält, solltest du das Rub für den unumstrittenen Barbecue-Klassiker immer fest verschlossen, dunkel und trocken aufbewahren, auf diese Weise kann das Rub Pull that Piggy mindestens mehrere Monate verwendet werden. Wir wünschen viel Spaß und gutes Gelingen am Grill.
Hier gibt es den Ankerkraut Pull that Piggy 250 g Beutel !
- Zutaten
- Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sellerie, Oregano, Jalapeno geräuchert, Lorbeerblätter
- Aufbewahrung
- Direktes Sonnenlicht vermeiden.
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 1
- Allergene
- Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
- Land
- Deutschland
- Ursprungsland
- Deutschland
- Nährwertangaben
- in 100 g
- Energie
- 1093 kJ/260 kcal
- Fett
- 4,38
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,72
- Kohlenhydrate
- 42,42
- davon Zucker
- 37,25
- Eiweiß
- 7,24
- Salz
- 26,12
- Inverkehrbringer
- Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75,21266 Jesteburg
- Kategorie
- Versand Normal
- Hersteller
- Ankerkraut