Jetzt neu im Pepperworld Hot Shop - Aroy-D Kokosnussmilch
Vor allem aus der asiatischen Küche kennen wir die Kokosnussmilch. Sie kommt in vielen Currys und Currysaucen vor. Aber auch in der karibischen Küche wird Kokosnussmilch vor allem für Desserts sehr gerne verwendet. In Brasilien oder auch ganz Lateinamerika wird die Kokosnussmilch in Fruchtshakes, in den Kaffee oder auch als Ersatz für Sahne verwendet.
Tipp: Wenn Kokosnussmilch übrig bleibt, kannst du diese wunderbar als Eiswürfel einfrieren und dann beim nächsten Kochen perfekt dosieren.
400ml Dose
Rezept für heiße Sommertage, Dominikanisches Kokoseis am Stil:
- 1 Liter Kondenzmilch
- ½ TL Vanille-Extrakt (flüssig)
- ½ Kokosnussmilch
- 180g Zucker (oder nach Belieben)
Alle Zutaten werden gut vermischt und anschließend mit einem Stil in Eisförmchen gefüllt. Wenn alles gefroren ist, kann der Eis-Spaß losgehen!
- Zutaten
- Kokosextrakt (60%), Wasser
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Land
- Thailand
- Ursprungsland
- Thailand
- Kategorie
- Kokosmilch
- Hersteller
- Aroy-D